[미나리요리추천] 몸보신요리 대패삼겹살 미나리 샤브샤브 집에서 먹자!
요즘 미나리 제철이지요~! 미나리와 삼겹살은 궁합이 좋다고하는데, 대패삼겹살과 미나리로 샤브샤브 만들어먹었어요~!! 재료 : 샤브용육수, 숙주나물, 청경채, 느타리버섯, 미나리, 대패삼겹살 라이스페이퍼, 당근, 양파, 깻잎, 칠리소스 육수내기 귀찮을때, 마트용 샤브샤브 육수를 구매 해 주세요. 정수물에 샤브샤브 육수액만 넣어주면 육수 완성입니다. 맛도 보장되고 간편해서 육수낼 시간 없을때 종종 해 먹어요~!! 육수에 숙주나물을 먼저 넣고 끓여주세요. 오늘은 월남쌈에 같이 싸먹을꺼라서 기본적인 월남쌈 재료와 소스를 준비 해 줍니다. 양파는 찬물에 담궈서 매운맛을 빼주시구요. 당근과 깻잎은 채썰어주시면 끝~! 샤브샤브에 들어갈 야채는 숙주와, 느타리버섯, 청경채, 미나리 정도로 준비 해 주었어요. 오늘의 핵..
2021. 4. 26.
