728x90 반응형 간단한국요리2 간단한국요리 - 어묵김치국 만들기 - 김치국활용 김치국수, 김치국밥 마땅한 재료없을때는 김치국을 끓여보세요. 어묵김치국입니다. 먼저, 멸치와다시마 육수를 내어주세요. 육수는 진~해야 맛있어요!! 육수를 아끼지마세요 ㅎㅎ 다음 잘익은 김치를 넣고 푹~ 끓여주세요. 김치는 오래 끓여야 맛있어요 ㅎㅎ 오래 끓여주세요. 어묵과 팽이버섯 파를 넣고 끓여주세요. 마늘향 좋아하시면 다진마늘 넣어주세요. 그러고 마지막으로는 소금간을 해 주시면 됩니다. 모든재료 넣고 푹푹 끓여주세요 김치들어간 국은 오래 끓일수록 진국입니다. 어묵김치국만있으면 뜨뜻한 밥한공기 말아서 먹으면 다른반찬 필요없지요!! 매운김치 잘 못먹는 아이들도 김치국 김치 밥에 올려주면 꿀떡꿀떡 잘 먹어요 ~ 김치국 먹다가 지겨워지면 밥넣고 같이 푹 끓이면 김치국밥이되구요. 소면삶아서 김치국물 육수로 이용하면 김치국수되지요.. 2021. 6. 7. 초간단한 국요리 - 우동국물로 뜨끈뜨끈한 계란국 만들기 우동국물내는 우동다시를 이용해서 계란국을 끓여보았습니다. 몽고에서 나온 우동다시입니다. 소스, 양념같은거는 큰사이즈 절대 안사거든요... 다 처리를 못해서 그런데 우동다시는 아이들도 우동국물은 좋아하고 어른도 좋아하는 맛이라서 작은 사이즈는 없어서 큰사이즈로 샀는데 우동 만들때도 사용하고 국끓일때도 사용가능해서 금방 사용할 수 있을꺼같네요. 우동국물 계란국재료는 우동다시 , 계란, 팽이버섯, 파 정도이구요. 더 추가하시고 싶으신분들은 추가하셔도되고, 아니면, 미역같은거 넣어서 계란대신에 깔끔하게도 먹을 수 있습니다. 장국 같은 느낌!? 따로 멸치 육수 낼 필요없이 정수물에 끓으면 우동다시를 넣어주고 계란을 잘 풀어준뒤에 팽이버섯과 파를 숑숑넣고 야채 다 익으면 불끄시고 드시면됩니다. 재료손질 포함해서 한.. 2021. 4. 14. 이전 1 다음
