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유아반찬4

간장고등어무조림 - 아이들이 좋아하는 유아반찬 무활용요리 집에 무가 많이 생겨서 어떻게 먹어볼까 고민하다가 고등어랑 같이 조림으로 만들었어요^__^ 양파와 무를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 무는 너무 얇게 자르면 물러져서 다 깨지기때문에 살짝 두툼하게 썰어주시는게 좋아요. 고등어 한마리 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 재료 : 무, 양파, 고등어 끝~!! 고춧가루넣고 칼칼하게 만들고싶었는데 매운거 못먹는 딸램때문에 간장조림으로 만들었어요! 양념 : 쌀뜬물, 진간장, 설탕, 다진마늘, 올리고당 물 너무 많이 잡지마세요. 조림은 쫄여서 국물을 자작하게 만들어야하기때문에 물 너무 많이 잡으면 오래 걸리고 부드러운 생선살 다 흐트러지니, 참고하세요~ ㅋㅋ 그렇게 말하는 저는 물을 너무 많이 잡았답니다.. 밑에 무를 깔구요 고등어를 올려주시면되세요 처음에 센불로 익혀주시.. 2021. 12. 2.
아이가 좋아하는 반찬 - 유아반찬 완두콩조림 레시피 저희딸은 완두콩 자체를 엄청 좋아해요~! 그냥 삶아줘도 간식처럼 잘 먹더라구요~! 외할아버지 밭에서 기른 완두콩입니다. 완두콩 알이 통실통실한게 넘 맛있네요~! 아이가 완두콩킬러라서 항상 밥할때 같이 넣어서 해주곤했는데... 제가 콩밥을 안좋아하는터라... 아이한테 완두콩으로 반찬을 해 줄수 없을까? 고민하다가 레시피를 찾아서 만들었어요! 완두콩조림 레시피 1. 생수에 완두콩을 넣고 삶은뒤에 간장과 매실액 설탕조금을 넣고 완두콩이 푹 삶아질때까지 양념을 쫄여주세요. 끝~! 맛보니 완두콩 특유의 고소함과 살짝 짭짤한 맛이나네요. 그래서 밥반찬으로 넘 좋네요. 아이도 완두콩 반찬해주니 아주 잘 먹어요! 마지막으로 깨소금 뿌려주세요~!! 완두콩조림은 처음 해봤는데 괜찮네요 ㅎㅎ 간단하고 아이도 잘 먹구요. 종.. 2021. 6. 11.
유아 반찬 종류 - 가지나물 만들기 저희 신랑이 좋아하는 가지나물입니다. 명절까지 반찬 안하고 버티고있었는데 마트에서 신랑이 가지나물 어때? 슬쩍 물어보네요 ㅎㅎ 먹고싶었나봐요 ㅎㅎ 가지를 사와서 나물무침을 해주렵니다. 가지 세개에 묶어서 이천원 정도하네요 ㅎㅎ 명절이 다되어가니 야채값도 올라가네요 ㅎㅎ 가지를 가로로 한번 세로로 한번씩 잘라서 4등분을 해줍니다!! 팔팔 끓는물에 데쳐서 가지가 몰랑 해질정도만!! 한 2분정도 젓가락으로 찔러봤을때 물렁하고 들어갈 정도로 데쳐주면됩니다. 가지들이 물이 빠지더라구요 ㅎㅎㅎ 데치면 가지가 익은게 눈에보여요 ㅎㅎ 저는 갑자기 딸래미가 말걸어서... 너무 삶아졌지만 ㅎㅎ 그래도 덜삶아진것보단 물렁한게 전 더 좋아서요 ㅎㅎ 푹 익게끔 삶아졌어요 ㅎㅎ 건져 낸 가지들은 열기를 식히고 세로로 먹기 좋게 .. 2021. 2. 12.
유아 반찬 만들기 - 표고버섯계란전 간단! 유아 반찬 간단하게 만들어서 먹어요! 표고버섯 계란전입니다. 우리 아이는 버섯의 색깔때문에 거부감을 느끼더라구요. 그냥 구워주면 색이 어두운 색이다보니 먹어보면 맛있다고 잘 먹는데 시각적으로 퇴짜를 놓더라구요!! 이쁘게 계란물 들여놓으면 이뻐서 아이들도 잘 먹어요. 계란 다섯알을 깨틀여주세요. 소금으로 간 해줍니다. 표고버섯은 슬라이스해서 준비해 주시구요. 그냥 계란 물 묻혀서 후라이팬에 구워주심 간단하게 유아반찬 만들 수 있어요!! 계란물 입히니 색이 너무 이쁘지요!? ㅎㅎ 계란물 입혀놓으니 더 고소하네요 ㅎㅎ 밥반찬 없을때 간편하게 해먹기 좋은 거 같아요 ㅎㅎ 표고버섯계란전이었습니다^__^ 유아 반찬 종류 - 가지나물 만들기 저희 신랑이 좋아하는 가지나물입니다. 명절까지 반찬 안하고 버티고있었는데 마.. 2021. 2. 11.