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참치김치찌개 맛있게만드는방법 - 김치찌개는 김치 맛있으면 끝장! 냄비에 참치 기름을 약간만 둘러주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 자른 김치를 넣어주세요. 김치국물이 많아서 김치국물도 넉넉하게 넣어서 볶았어요~!! 김치가 어느정도 익어가면 양파를 넣고 함께 볶아주세요~ 그 다음에 물을 넣고 끓여줍니다. 김치들어간 국은 오~래 끓여야 맛있더라구요. 매콤한거 좋아하시면 고추도 썰어서 함께 끓여주세요 오래오래 끓여주세요~~ 마지막으로 파와 참치를 넣고 끓여주시고 간은 국간장 한스푼 나머지는 소금으로 간 해주시면 됩니다. 국간장없으시면 소금으로만 간해도되요^__^ 김치와 참치의 조화는 역시 항상 옳아요~ 저희 엄마 제 음식맛 인정 안하시는데 ㅋㅋㅋ 김치찌개 맛있다고하시네요 김치가 맛있어서 그렇다고... ㅋㅋㅋㅋ 맛있게 끓여서라고 해주시오~~ 요즘 같이 더운날은 아침저녁으로 국.. 2021. 7. 22.
감자전반죽 만드는방법 - 감자요리 엔 감자전이 최고!! 감자 좋아하는 딸램 감자튀김 엄청 좋아하는데 매번 사주기는 걱정되고 만들어줍니다. 감자를 껍질을 깎아서 믹서기로 물을 넣고 잘 갈아주세요. 자주색 감자와 일반감자를 섞어서 만들어보았어요!! 믹서기로 갈아서 나온 물을 채에 받쳐서 걸려주세요~ 건더기는 걸러내서 다른 그릇에 옮겨 담아주세요. 이렇게 반복하시면됩니다. 채의 밑에 받은 물은 일단 ! 버리지마세요~ 물 밑에보면 감자의 전분이 가라 앉아있어요 약간 쫀득한 느낌의!? 물은 살짝 따라서 버리시고 감자 전분과 감자 건데기만 사용해서 감자전을 만들꺼에요~! 감자전분과 감자 건더기를 섞어주시고 소금으로 간을 살짝 해 주시면됩니다. 저는 밥반찬으로 먹을꺼라서 살짝 짭쪼름하게했어요! 반죽 완성입니다. 반죽 살짝 덜어놨다가 다음날 간식처럼 드셔도되요~! 기름을 .. 2021. 7. 21.
깻잎반찬 - 불 없이 만드는 반찬 깻잎무침 양념장 만들기 깻잎무침 양념장 제조법입니다. 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 간장4-5스푼, 참기름 1스푼, 매실청 1스푼, 물약간(육수넣으면 더 맛있어요) , 깨소금 양념장을 만들어서 10분정도 숙성시켜주세요. 저희 엄마의 명언, 양념에는 참기름과 간장을 아끼면 맛이없다! 양념을 다 만들었으면 깻잎 두장에 양념 한번씩 바르고 차곡차곡 쌓아주세요. 두장씩하는게 제일 먹기 좋아요 앞뒤로 다 골고루 발리기때문에요. 그리고 양념을 너무 많이 바르지마세요 마찬가지로, 깻잎에서 숨이 죽으면서 물이 나와서 양념이 너무 흥건 해 질 수 있습니다. 깻잎바를때 두장 양념바르고 잎꼭다리를 반대로 두장놓고 바르면 나중에 떼어먹기도 편하답니다. 깻잎 무침 만들어놓으면 오래 먹을 수 있고, 또 고기반찬있을때 하나씩 싸서 먹기도 좋아요!!.. 2021. 7. 20.
비트요리 - 비트부추겉절이 간단한 반찬만들기 비트입니다 ㅎㅎ 비트의 껍질을 이쁘게 벗겨주세요~ 비트와 부추를 같이 넣어서 비트 겉절이를 만들려고합니다. 비트는 그냥 먹으면 아무맛이 안나는데 부추와 함께 겉절이를 만드니 맛이 좋네요~ 비트의 대표적인 효능은 빈혈에 좋다고 알려져있지요. 혈관에도 좋다고 하네요~! 야채 겉절이 만들때 같이 넣어주면 먹기 넘 좋네요. 부추와 비트입니다. 색감이 너무 이쁘네요 ㅎㅎ 초록초록 빨강빨강 부추도 혈관과 혈액에 좋고 빈혈 당뇨에 좋다고하네요. 비트와 부추 함께 먹으면 효능이 더더 좋겠어요! 비트와 부추를 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요. 양념은 고춧가루 1국자, 참기름 1국자, 진간장 1국자, 식초 반국자 넣어시고 양념이 고루고루 잘 섞이게 비벼주세요. 싱거우면 간장 더 넣어주세요. (샘표 진간장은 싱거워서 한국자.. 2021. 7. 19.
[햇호박볶음] 햇호박으로 반찬만들기 밭에서 직접 키운 호박입니다. 초록 호박일때 따서 반찬을 해 먹어요 ~ 엄마가 반찬 해 먹어라고 저희집에 들고오셨네요~ 오신김에 반찬하시는것도 도와주시네요 ㅎㅎ 엄마찬스 넘 좋습니다. 햇호박이라서 그런지 비쥬얼 완전 메론 같은 ㅎㅎ 씨는 분리해서 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 냄비에 넣고 참기름과 소금을 넣고 햇호박은 애호박과는 다르네 물이 적게나와서 물 70ml정도 넣어줬어요~ 국물 자작하게 먹으면 맛있다고하네요 소금은 너무 많이 넣지 마시고 처음에 조금 넣고 볶다가 맨마지막에 싱거우면 소금 간 해주세요~ 뚜껑을 닫고 불을 올려놓으면 안에서 물과함께 찐다고 해야할까요!? 호박이 어느정도 익으면 호박향이 나는데 그때 불을 끄고 뜨거운기운에 뜸들여줍니다. 그러면 맛있는 호박반찬 완성이죵!! 마지막에 .. 2021. 7. 16.
캠핑가서 놀기 좋은 장난감 - 여아 장난감 챙기기 첫번째, 애착인형 이건 1박을 하기위해서는 당연히 옆구리에 끼고 가야 할 인형이죠! 둘이서 도란도란 이야기도하고 소꼽놀이도 같이하고 아주 좋은 친구죠!! 두번째, 비눗방울 저는 전동 비누방울보다는 아이가 직접 움직이면서 할 수 있는 비눗방울을 추천합니다. 요리조리 뛰어다니면서 비눗방울도 만들고 전동 비눗방울은 빨리 고장나 버려서 거의 일~삼회성정도 밖에 안되는데 가격은 너무 사악하네요. 비눗방울 리필액은 넉넉히 챙기는 센스!! 요고 좋더라구요 ㅎㅎ 비눗방울 채 두개에 혹시 친구가 오더라도 같이 할 수 있어요! 월성 4000 트리플 자이언트 비누방울 WSB-189 COUPANG www.coupang.com (쿠팡에서 일정의 수수료를 받고있지만, 쿠팡에서 판매하는 가격과는 동일합니다) 세번째, 물나오는 소꼽.. 2021. 7. 15.
부산 오토캠핑장 추천 - 넓은 사이트의 삼락오토캠핑장 부산 삼락오토캠핑장 사이트 정말 넓네요~! 10m x 10m 잔디석에 전기 배전반도 바로 옆에있어서 넘 편했어요~! 자리 완전 잘 잡은듯 합니다~!! 아빠는 열심히 설치하고있는데 딸램이는 열심히 쉬기~ 오토캠핑장의 장점 차를 사이트 위에 주차를 해도되지만 사이트에 주차안하고 언덕 바로 앞에 주차하기! 그러면 사이트 더 넓게 사용가능해서 저희는 좋았어요! 설치하고 늦은 점심을 먹은 후에 디저트 타임 참크러커에 치즈 / 달달구리한 수박 / 도수 높은 맥주까지 가볍게 한잔하고 딸램 데리고 산책다녀오기~! 이렇게 여유로울 수 없어요 집에있으면 심심하다고 노래부르는 아인데, 캠핑장에오니 알아서 장난감 가지고 놀고 알아서 여기저기 탐색하구요. 이래서 캠핑 오나봅니다~!! 밤이되니, 텐트안에서 놀기~! 매점가서 먹고.. 2021. 7. 14.
간단한 아침식사 만들기 - 초초 간단한 미역국죽 초초 간단한 아침메뉴입니다. 저희는 캠핑장에서 최소한의 재료와 도구로 아침밥을 만들어 먹었는데요. 맛도 보장되고, 간편함도 보장되는 메뉴입니다. 인스턴트 요새 잘 나오잖아요 ㅎㅎ 미역국 한봉지와 밥 두그릇을 준비 해 주세요. 미역국을 넣고 끓인뒤에 끓으면 밥 두공기를 넣고 국물이 쫄아들때까지 푹~ 끓여주세요 미역국죽이라고 생각하시면됩니다. 또, 저희는 전날 먹고 남은 계란 한알이 있어서 계란을 톡! 깨서 넣은뒤에 고루고루 잘 저어줍니다~ 마지막으로 참기름 두세방울!! 미역국에 간이 되어있으므로 소금간은 따로 안하셔도되셔요~ 밥두공기 넣고 만들면 성인2명과 아이1명 충분히 먹어요 !! 딸램이도 미역국맛이니 당연히 잘먹구요 김치만 조금 챙겨가면 맛있고 초초 간단한 아침식사 완성입니다. 이렇게 먹으면 배도 든.. 2021. 7. 13.
식은 치킨 요리 - 남은 치킨 활용해서 월남쌈으로 맛있게먹기 치킨 한마리 + 피자 한판으로 시켰다가 생각보다 치킨이 너무 많이 남았어요!! 낮에 치킨 맛만보고 그대로 남겨놨는데 저녁에 또 치킨을 먹어치우고픈데, 물리는 맛.... 어떻게하면 색다르게 먹을 수 있을까 하다가 남은 치킨으로 월남쌈 간단하게 만들어서 먹으니 또 다른 맛이네요!! 먼저 먹고 남은 치킨의 살을 발라주세요. 1. 치킨의 살와 뼈를 분리시켜준다. 2. 양파, 당근, 깻잎 집에 있는 야채를 활용해서 채를 썰어준다. 3. 따뜻한 물에 월남쌈을 적시고 내용물을 넣어서 쌈을 이쁘게 싸준다. 당근 양파 깻잎만 넣어도 맛나요^^* 소스없이 쌈을 싸시고 원하는 소스를 찍어서 드셔도되구요. 아님 저처럼 첨부터 만들때 소스를 같이 넣어서 싸주세요. 간단한 맥주안주 완성!! 치킨은 살짝 식어도 맛있기때문에 식은 .. 2021. 7. 12.

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